В погребе подсохли листья капусты: что делать

Хранение капусты в погребе после сбора урожая — распространенная практика среди садоводов, которые хотят наслаждаться свежими продуктами в зимние месяцы. Но зачастую они сталкиваются с распространенной проблемой. Она возникает, когда листья капусты начинают проявлять признаки высыхания. Это вызывает опасения по поводу сохранности урожая, который может начать портиться уже в течение ближайшей недели или двух.

Стоит отметить, что паниковать в этом случае совсем не стоит, если присутствуют лишь незначительные признаки увядания. При этом даже не требуется удалять верхние слои.

Если же листья начали чернеть и на них присутствует влажность, то действовать надо решительно. Это явный признак образования гнили, которая потенциально может распространиться на другие кочаны капусты. В таких случаях необходимо незамедлительно удалить ее, чтобы предотвратить поражение других кочанов.